Что приготовить из жесткого шашлыка

Автор

Содержание

Что делать, если шашлык получился сухим?

Попробуйте потушить его с большим количеством лука, можно добавить помидоры. Тушите на медленном огне, под крышкой, чтобы сок от помидоров и лука не испарялся. Для шашлыка, как правило, мясо режут большими кусками, так что Вы предварительно сделайте кусочки поменьше. Мясо должно стать мягким и съедобным.

У меня шашлык сухим никогда не бывает. Я предпочитаю готовить само мясо без приправ и маринадов . а маринуя только на миниральной воде "ессентуки-17". А все приправы и соусы использовать только при потреблении каждый по своему вкусу отдельно.

Если вами приготовленный шашлык получился сухим, то в качестве дежурного варианта (но не выбросить же из-за этого деньги на ветер, затраченное на мясо, а также вложенный труд) попробуйте "пропустить" ваш "неудачный шашлык" через "водяную баню".

А на "худший конец" — предлагаю приготовить из него "шаверму".

Кстати, я обычно после "похода на природу" с шашлыками . именно остатки шашлыка на шаверму пускаю, . притом, мои домашние (да и друзья тоже) теперь "на утро" с шавермой любят полакомиться больше, чем в те истраченные на вечерние посиделки или коротании времени приятных часов. Ну действительно так вкусно .

Да-да! Попробуйте. И не пожалеете. А потом . с ужасом будете вспоминать то, что раньше вы его выкидывали, в смысле тот несъеденный шашлык.

Что приготовить из вчерашнего шашлыка?

Доброго времени суток, дорогие читатели!:)

Сегодня я бы хотела поразмышлять и ответить на такой интересный вопрос, как что приготовить из вчерашнего шашлыка? Думаю, что с приходом лета, шашлык всё чаще и чаще начинает оставаться. Но что с ним делать в таком случае? Ведь есть на следующий день, как-то уже и не особо вкусно, да и надоедает. Поэтому я расскажу куда можно пристроить шашлык и получить при этом совершенно другое блюдо, и к тому же очень вкусное.

Блюда, которые можно приготовить из вчерашнего шашлыка:

  • Шаурма. Отличный вариант, для тех, кто любит это блюдо. Готовится быстро, добавить можно разнообразные овощи, соуса и готовый вчерашний шашлык будет очень даже кстати. Мой рецепт шаурмы из шашлыка.
  • Жаркое. А почему бы и нет? Ведь жаркое готовится в духовке, а как принято считать, что шашлык всегда немного, но всё-таки не прожаривается. Так что жаркое отличный вариант для приготовления блюда из вчерашнего шашлыка.
  • Запеканка. Можно приготовить картофельную запеканку, порезав шашлык на небольшие кусочки шашлыка. Получается отличное и вкусное блюдо в виде картофельной запеканки, можно добавить для вкуса грибы.
  • Гуляш. Кусочки шашлыка можно обжарить с луком и морковью, залить небольшим количеством водички и через 5 минут отключить. На гарнир можно выбрать всё что угодно от гречки до картофеля.
  • Салат. Не стоит забывать о мясных салатах, как горячих, так и холодных, куда можно добавлять вместо колбасы — вчерашний шашлык. Я пробовала, как то раз готовить оливье с шашлыком из курицы, получилось безумно вкусно и оригинально по вкусовым качествам.
  • Рагу или тушеный картофель. Оба эти блюда можно спокойно приготовить из остатков шашлыка на следующий день, при этом в быстром темпе, особенно когда нету времени.
  • Плов. Вкусный и быстрый плов может получиться из шашлыка. Тоже готовила пару лет назад, и ароматно и быстро. Чем не вкуснота?

Надеюсь я ответила на вопрос, что приготовить из вчерашнего шашлыка? При желании и умении экспериментировать, я думаю, что можно найти ещё множество разных вариантов использования вчерашнего шашлыка.

Что приготовить из жесткого шашлыка

Постные фаршированные шампиньоны

  • от Марина Баранова

Сыр домашний

  • от Николай Semi

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3024617″> 2

Запечённый картофель

  • от Kardamon27

Фаршированные шампиньоны

  • от Анюта Самилова
  • 30-40 мин

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3024212″> 3

Паста Фарфалле в сливочном соусе. С грибами

  • от Марина
  • 60 минут.

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3024173″> 4

Рыбный суп с белой фасолью

  • от Маргарита Сорокина

Свиная рулька на мангале к пиву

  • от Надежда

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3024148″> 3

Сырники по Дюкану

  • от Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Запечённый картофель

  • от Kardamon27

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3021515″> 2

ШТРУДЕЛЬ С КАПУСТОЙ/ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА! Очень вкусно!

  • от Магия Вкуса

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020892″> 2

ШТРУДЕЛЬ С КАПУСТОЙ/ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА! Очень вкусно!

  • от Магия Вкуса

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020887″> 3

Шоколадный торт с маршмеллоу и Орео

  • от sun1812

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020559″> 5

Булочки "САХАРНЫЕ РОЗОЧКИ"

  • от Оксана Оксана

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020546″> 3

Спагетти с грибами и соевым соусом

  • от Ekaterina Lisenko

Постное овсяное печенье 🍪

  • от Дарья Оглоблина

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020328″> 6

Ягодный пирог "Быстрый"

  • от Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020251″> 5

«Печеный картофель с душистыми травами»

  • от Мария Моисеева

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020235″> 2

Постный салат с белокочанной капустой и крабовыми палочками,на каждый день

  • от Инна
  • 20 мин

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020228″> 2

Самый Вкусный Салат с Крабовыми Палочками. Рецепт Просто Бомба

  • от Александра Васильева

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3020176″> 4

Курица 🍗 в маринаде на воде 🚰

  • от Анжела Плешкова 💋

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

и еще 1. » data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3019824″> 11

Свекольный фитнес салат. пп

  • от Самое вкусное в Грузии от Софии
  • 15 минут

» data-toggle=»tooltip» data-html=»true» data-trigger=»hover focus click» data-role=»likes_counter_with_icon_photo_comment_3019800″> 5