Как приготовить вкуснятину не из ничего

Автор

завтра нужно приготовить вкуснятины кучу, а идей в голове ноль!

Ножки срезать, мелко порубить и с луком пережарить. На шляпки выложить эту сместь и с верху сыр потереть. И в духовку на 15-20 мин.

И как мясо по франзузки майонез сверху кружок помидора, потом ананаса консерв. а в кружок маслину и сверху сыр. И в духовку.

В небольшие кусочки фольки положить филе и смесь овощей, посолить прованские травы вообщем специи. И небольшок кулечек запекать в духовке . Подать порционно.

Картофель (6 небольших ) — 500 г

Грибы шампиньоны — 70 г

Зелень (укроп, петрушка)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца) . В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. Начиненную картошку выложить на противень ( застелить его фольгой) и слегка полить растительным маслом.

Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить.

1 крупный отварной куриный окорочок

150 г твердого сыра

150-200 г винограда

немного измельченных грецких орехов

Снимаем мясо с кости и измельчаем. Половину укладываем на блюдо (в центр ставим стакан) и начинаем выкладывать слои. Слегка смазываем майонезом. Сверху натираем на крупную терку половину сыра. Тоже смазываем майонезом.. Следующий слой — половина порубленных яиц. И снова майонез. Повторяем слои. Верхний, смазанный майонезом слой посыпаем грецкими орехами. Виноград режем на половинки и, если нужно, удаляем косточки. Обкладываем виноградом салатную горку и ставим блюдо в холодильник на пару часов.

Масло сливочное — 150 г

Сырок плавленый — 2 шт

Морковь (Небольшая ) — 3 шт

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда) .

Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!

Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой! ! Так что дешево и сердито, а вкусно. Попробуйте! !

4.РЫБА В ПИВНОМ КЛЯРЕ

800г филе рыбы (у меня тилапия)

соль, перец, специи по вкусу

яйца, муку, пиво, 2ст. ложки раст. масла, 2чайн. ложки соли все перемешать до густной сметаноподобной массы.

Кусочки рыбы натереть перцем, солью, можно добавить лимонный сок.

Готовить в масле до золотисто-бронзовой корочки.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ Очень вкусное, праздничное блюдо, делаю этот рулет очень давно, и улетает со стола в первую очередь!

Курица, грибы обжаренные, фисташки, приправы.

С курицы аккуратно снять кожу. Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, чищенные орехи, очень хорошо перемешать.

Аккуратно уложить начинку в кожу свернуть рулетом и завернуть в фольгу ( концы туго закрутить) и на 50 минут в духовку! Подождать пока остынет и в холодильник, резать желательно остывшим, можно сверху на горячий рулет положить груз для придания формы, можно не класть

Просто и очень вкусно! 🙂

Взбить 6 яиц, добавить 200 г сметаны и 200 г майонеза, взбивать. Добавить 7-8 ложек муки (все зависит от консистенции теста, нужно, чтобы оно было как густая сметана) . Все взбить. Погасить соду уксусом, посолить и добавить щепотку сахара.

Пережарить мелко нарубленную капусту с репчатым луком.

Вылить в форму половину теста, выложить капусту и залить оставшимся тестом. В духовку на 30 минут.

Когда пирог станет коричневым, духовку выключить, но пирог НЕ ВЫНИМАТЬ, иначе он сразу осядет.

Вкуснота необыкновенная. Вчера сделала такой же только начинку не из капусты, а из пережаренных с репчатым луком грибов. Получилось не менее вкусно. Удачи! 🙂

Простой манник, или Быстрая вкуснятина из «ничего»

  • Поделиться
  • 718 Просмотры
  • Нравится 0

Поделиться:

Ингредиенты

Не пристроенного стакана кефира вполне для выпечки вкусного манника к чаю.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Простой манник, или Быстрая вкуснятина из «ничего»

Рецепт настолько прост, что с приготовлением десерта справится даже малолетний начинающий кулинар, уже умеющий обращаться с духовкой и знающий, как подготавливать форму для запекания пирогов.

Бывалым хозяйкам рекомендации по готовке манника тоже придутся по вкусу. Во-первых: с ним неожиданный приход гостей не приведет к «позору вашей седой головы» даже в случае, когда холодильник почти пуст. Во-вторых: рачительные домовладелицы следят за тем, чтобы даже небольшие порции качественных продуктов были использованы на благо семьи.

Пошаговый рецепт с фото

Сначала готовим базу из пары яиц, стакана сахара и такого же количества манной крупы.

Сыпучие продукты перемещаем в тарелку, тщательно перемешиваем их, после добавляем яйца. Чтобы избежать возможного казуса, яйца лучше сначала разбивать по одному и в отдельную емкость, а только потом выливать в миску . Если одно из них окажется с подозрительным запахом или непонятной консистенции, то остальные продукты не пострадают.

Подготовив сладкую базу с яйцами, оставляем ее настаиваться минут на 20-30. Если этого не сделать, в готовом пироге будут ощущаться крупинки манки, которые будут похрустывать на зубах.

Пока крупа пропитывается смесью сахара с яйцами, отмеряем по стакану муки и кислого жидкого компонента. Это может быть не только кефир. Ряженка, сыворотка, йогурт или закваска – все подойдет. Горстка изюма тоже будет кстати. Перед добавлением ягод в тесто, их нужно ополоснуть, на 5-10 минут залить кипятком, потом отделить от воды и подсушить на салфетке. Изюм можно заменить сушеной вишней или другими сухофруктами (обрабатывать перед добавлением в тесто по тому же алгоритму, что и для высушенного винограда).

В сладкую яичную базу всыпать муку и перемешать все ложкой, добиваясь равномерности и отсутствия комков. Если нарушить очередность и первым добавить кислый компонент, то придется долго вымешивать массу, добиваясь ее однородности. Конечно, это не проблема, если под рукой есть миксер.

Влив кефир (или что есть), добавляют немногим больше ½ ч. л. соды, загашенной уксусом. Предпоследний штрих в приготовлении теста: введение изюма. Можно добавить ванили или других ароматических приправ (по вкусу). Последние действия: включение духовки, обмазка формы маслом и посыпка ее дна и боков небольшим количеством сухой манной крупы, отлично заменяющей панировочные сухари. У готового манника золотистая корочка и плотная текстура. Его можно кушать как самостоятельный десерт или сделать из него коржи под любой сладкий крем.

Лучшая благодарность — поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Невероятная вкуснятина к чаю за 2 минуты: готовим из ничего

Нам самом деле, это шоколадная паста моментального приготовления: если ваши дети просят по утрам Нутеллу, приготовьте ее сами.

Тем более, что получается домашняя паста очень-очень вкусной и не содержит никаких вредных ингредиентов. Да и готовить ее одно удовольствие: не нужно ничего варить, состоит из недорогих продуктов, да и времени занимает совсем немного. Шоколадная паста отлично подходит для завтрака, а также ее можно использовать для украшения пирожных и тортов, в качестве начинки для эклеров.

  • 80 миллилитров молока;
  • 40 грамм сахарной пудры;
  • 0,5 грамма ванилина;
  • 120 миллилитров рафинированного растительного масла;
  • 20 грамм любых орехов;
  • 1,5 столовые ложки порошка какао;
  • 1,5 столовые ложки сухого молока.

Пошаговый процесс приготовления

  1. В подходящую посуду наливаем молоко любой жирности: обязательно комнатной температуры. Из холодного молока может не получиться.
  2. В отдельной посуде смешиваем сахарную пудру с ванилином, а затем пересыпаем ее в миску с молоком.
  3. Туда же вливаем растительное масло комнатной температуры и взбиваем все погружным блендером на высокой скорости, до загустения.
  4. Как только масса загустеет, сразу добавляем порошок какао и сухое молоко, опять взбиваем погружным блендером.
  5. По сути, шоколадная паста уже готова.
  6. При желании, можно добавить измельченные грецкие орехи. Я добавляла грецкие, но можно и любые другие.
  7. Все еще раз перебиваем блендером — и подаем на стол. После того, как паста постоит в холодильнике, она станет еще гуще.